ENREDO: Um jovem casal (Nicholas Hoult e Anya Taylor-Joy) visita um restaurante ultraexclusivo em uma ilha isolada dirigida por um chef (Ralph Fiennes), cuja equipe tem uma devoção de culto ao chefe genial.
REVEJA: O cardápio era precisamente o tipo de sátira cínica e de coração negro de que eu precisava neste ponto intermediário do Festival Internacional de Toronto. Quando você está assistindo filme após filme, às vezes é fácil para os olhos vidrarem um pouco, mas O cardápio é uma explosão energética que fará estremecer até o membro mais cínico da platéia. É uma sátira deliciosamente indutora de riqueza e alta cozinha, com vários momentos de Grand Guignol que até o aproximam do gênero de terror.
É brilhantemente escrito por Seth Reiss e Will Tracy e nitidamente dirigido por Sucessão‘s Mark Mylod (como aquele show, é produzido por Adam McKay e Will Ferrell). Anya Taylor-Joy fundamenta o filme como Margot, uma jovem alistada para se juntar ao jantar de US $ 1.200 no último momento. As regras do restaurante de Fiennes não permitem sentar para um, então Nicholas Hoult, um foodie ultra-rico (e pomposo), a convida para ir quando seu par o abandona. Ela não está impressionada com os obstáculos que os hóspedes têm que pular para se alimentar, com o grupo pegando um barco fretado para a ilha para um assento preciso. Não há entrada ou saída enquanto a refeição continua.
O grupo é uma coleção repugnante de ultra-ricos, incluindo talvez a crítica gastronômica mais pretensiosa do mundo (Janet McTeer) e seu lacaio (Paul Adelstein), uma estrela de comédia decadente (John Leguizamo) e sua assistente (Aimee Carrero). Há também um casal mais velho (Reed Birney e Judith Light) que não consegue parar de olhar para Margot e alguns irmãos financeiros (Arturo Castro, Rob Yang e Mark St. Cyr) que trabalham para o bilionário dono do restaurante.
O cardápio pertence a Ralph Fiennes e Anya Taylor-Joy, mas todos têm seu momento de brilhar, com Hong Chau especialmente notável como o número dois de Fiennes, que comanda o assento com mão de ferro. Taylor-Joy é o personagem “nós”, sendo o único convidado não rico e o único que não está sob o feitiço da culinária incrivelmente pretensiosa, com cada prato sendo listado por seus ingredientes na tela conforme o filme avança. Isso chama a atenção do chef de Fiennes, Slowik, que fica preocupado ao ver que ela não está comendo e não era a convidada original que deveria comparecer ao seu assento.
Fiennes sempre teve talento para a comédia e se destaca no tipo ultra-seco que vemos aqui. Eventualmente, são reveladas coisas que empurram o filme para outra direção mais sombria, mas quanto menos você disser isso, melhor. Curti Sucessão, há muito ódio infundido no filme pelo 1%, com o filme, em última análise, uma espécie de aviso sobre como os que estão na indústria de serviços são explorados a ponto de quebrá-los. FX’s O urso levanta algumas das mesmas questões (de uma forma dolorosamente real), mas O cardápio leva-o em uma direção mais satírica e intensificada, tornando-se aparente à medida que o filme avança que esta é a intenção de ser a última refeição que Slowik de Fiennes servirá … ou que seus convidados comerão.
É engraçado o quanto O cardápio parece talvez o episódio mais sombrio de Sucessão nunca, pois seria fácil imaginar a família Roy como convidada de Slowik por uma noite, com $ 1200 dólares por jantar não fora de questão para eles (“o que estamos comendo, Rolexes?” pergunta Margot). Esperançosamente, os trailers não revelarão muitas das surpresas reservadas para os convidados de Slowik, já que parte do poder do filme vem de como ele é imprevisível. É um filme para ver sem saber muito sobre ele além da premissa básica, mas para mim foi um dos melhores destaques do que já tem sido uma forte exibição do TIFF pós-pandemia.
9